Заготовки ягод и фруктов без сахара
Захаров Л.Н.
В книжке в доступной форме описаны способы заготовки впрок ягод и фруктов без использования сахара. Из множества старинных и современных рецептов выбраны наиболее простые, но в то же время надёжные и научно обоснованные. Предпочтение отдано таким способам обработки, в которых время теплового воздействия на плоды и потери ими ценных свойств сведены к минимуму. Приведены многочисленные рекомендации по использованию фруктовых и ягодных заготовок для приготовления оригинальных и вкусных блюд. Использованы замечательные юмористические рисунки Е. В. Шориной.
Godina:
1992
Izdavač:
Химия
Jezik:
russian
Strane:
19
Fajl:
PDF, 21.61 MB
IPFS:
,
russian, 1992
Litres
Želite da dodate knjižaru? Kontaktirajte nas na support@z-lib.do
File converter
Više rezultata pretrage
More benefits 
Najčešći pojmovi
Povezani Spiskovi knjiga
