Pizzabijbel
Simon Giaccotto In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza
tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem
maakt - het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de
geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van
goede basisingrediënten.
In de Pizzabijbel vind je
niet alleen klassieke pizza's als pizza Margherita en quattro formaggi,
maar ook pizza's met zoete toppings en verschillende platbroden zoals
focaccia.
Kategorije:
Izdavač:
Uitgeverij Carrera Culinair
Jezik:
dutch
ISBN 10:
904883693X
ISBN 13:
9789048836932
Fajl:
EPUB, 719 KB
IPFS:
,
dutch0